棗は、薄茶をいれる薄茶器の1つです。薄茶器の総称として「棗」を用いる事が多くありますが、厳密には棗は薄茶器の一種となります。素材はほとんどが漆器ですが、木地、竹、一閑張、籠地、陶磁器、錫などを用いた棗もあります。

漆塗りの技法としては、真塗、溜塗、蒔絵、沈金、螺鈿などがあります。棗が使われ始めた頃は、すべて黒塗で仕上げた真塗(総黒)のようなシンプルな物が主流でしたが、次第に蒔絵や螺鈿で華やかな装飾を施し、見所を持った棗が誕生していきました。

棗は蓋と本体がセットになっており、抹茶を保管し持ち運ぶことが目的の茶器です。そのため、きっちりと蓋ができる気密性や密閉度が高いものであることが重要となってきます。高価な物ほど隙間なく丁寧に作られています。

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